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小米面的做法

2020-07-04 来源:泰州租房网

小米面的做法

文章导读 小米面由小米精加工制作而成,和普通的面粉相比,其实小米面的营养价值更高,更利于我们的身体健康和保健,尤其是生育之后的女性,头可以通过小米面健康有效的调理自己的身体,可能很多人对小米面怎么吃都不是很了解,那么下面我们就去看看它具体运用在哪一些方面。

其实小米面主要就是小米制作而成的,所以说含有比较丰富的维生素,对于治疗消化不良,胃胀气等问题都会带来很大的效果,所以说在生活中很多人已经把小米面作为不能够缺少的保健食物。

小米面馒头

主要原料是面粉;工艺是清蒸,制作简单!

面粉450克;小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、盐1克、水260克左右;

1、白糖酵母加温水调好;

2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵至2倍大;

3、将发酵好的面团放案板上,揉透后,搓成长条,用刀切成均匀大小的馒头坯;

4、(蒸格先擦好油)放蒸锅内再醒20分钟左右(视温度调整时间);

5、然后用冷水上锅,开中火,上气后蒸18分钟左右,关火5分钟后出锅。

上面就是小米面的做法,其实小米面更利于女性的身体保健,因为它可以滋阴补血,尤其是产后身体比较虚弱的女性,食用小米来调理自己的身体非常健康有效的,还可以减少皱纹预防衰老等问题。

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